Comienza la zafra 2017-2018 del Ingenio de Santa Clara

Comienza la zafra 2017-2018 del Ingenio de Santa Clara

SANTA CLARA, MPIO. DE TOCUMBO, MICHOACÁN [Jorge Aldebarán GÓMEZ VILLANUEVA].- Con la impartición de una charla sobre adicciones y la familia a cargo de Erick Caballero y la realización de la tradicional misa en la bodega numero 2 del Ingenio Santa Clara, obreros, familiares, trabajadores no sindicalizados y productores cañeros dieron por iniciados los trabajos para la zafra 2017-2018 de esta industria azucarera.

Entrevistado al respecto el gerente operativo del ingenio Julio Agosto Ulloa señalo que la meta es industrializar 550 mil toneladas de caña de azúcar, para producir alrededor de 60 mil toneladas del endulzante, esto con el reto de poder estabilizar la producción, ya que en los últimos años, especialmente desde el 2005 a disminuido la superficie abastecedora por al cambio de producción agrícola.

En el mismo contexto Agosto Ulloa señalo que a los diferentes albergues de jornaleros arribaron ya cerca de 500 cortadores de caña, y que se espera que aun lleguen 50 más; “Ya el día de hoy estaremos iniciando las primeras quemas de parcelas de la zona de la laguna y de aquí del valle, el sábado y domingo esteremos acarreando los primeros camiones y el lunes si todo resulta bien estaremos iniciando la molienda”, comento el gerente.

Para moler 550 mil toneladas de caña y producir 60 mil toneladas de azúcar, el ingenio cuenta con una superficie abastecedora de 6 mil 500 hectáreas, de las cuales 2 mil 500 están en Tepalcatepec, alrededor de 3 mil 500 entre la zona alta de La Laguna (Cotija) y el valle de Los Reyes y 500 en la Ciénega, específicamente en Sahuayo, aunque en este punto, reiteró, se prevé incrementarlo a 2 mil 500 hectáreas, sembradas en un esfuerzo conjunto con los productores cañeros.

En cuanto al recurso humano, se prevén 550 jornaleros en campo, 250 camioneros y alzadores; 306 obreros de planta temporal y permanente, 110 trabajadores no sindicalizados y 3 mil 500 productores de caña; se prevé un rendimiento en campo de 90 toneladas por hectárea, un rendimiento de sacarosa promedio de 11 puntos y alcanzar hasta 115 kilogramos de azúcar recuperables base estándar (Karbe) por tonelada de caña

Finalmente el gerente operativo señalo que de salir todo bien durante la zafra, esta estará terminando la segunda quincena del mes de abril de 2018.